Cioccolatini di lusso dal cesso

Un famoso marchio di sanitari produce anche gustosi cioccolatini

La famosa azienda manifatturiera americana Kohler, nota per i suoi prodotti idraulici, a sorpresa vende anche cioccolatini. Due mondi apparentemente paralleli con un’ origine comune che viene presa sul serio dall’azienda.

Producono cioccolatini dal 2007 con una ricetta originale e potete trovare maggiori informazioni sul loro sito web specifico.

I cioccolatini sono acquistabili online, ma ci sono anche due sedi fisiche: una a Kohler, nel Wisconsin, e l’altra nel quartiere Lincoln Park di Chicago.

In realtà, non è così inverosimile come si può immaginare. L’azienda possiede e gestisce Destination Kohler, che comprende l’American Club Resort a cinque stelle, la Kohler Waters Spa e altre aziende che si occupano di salute, nella sua omonima frazione di Kohler. Lì si tiene anche l’annuale Food & Wine fest e la cucina dell’hotel è stata la fonte d’ispirazione per i cioccolatini.

Come riportato, il resort Kohler, che era piuttosto orgoglioso del suo cioccolato, decise di diversificare la sua offerta aggiungendo negozi di cioccolato specializzati.

Alcuni dolci hanno decorazioni artigianali molto belle che sono state dipinte, colate o ricoperte di puntini.

Eccone alcuni:

• Tartaruga burrosa originale: è una rivisitazione di una tartaruga, ma è ricca, cremosa e uno dei più forti.
• Cuore di cioccolato fondente: Questi gusci di cioccolato fondente a forma di cuore sono dipinti di rosso e riempiti con una ganache al lampone con note di champagne e cognac.
• Sfaccettature rare: Questa collezione presenta cioccolatini a forma di gemma dai toni brillanti con cuore di ganache fruttata.
• Un cioccolato rosso, bianco e blu in edizione limitata: Questa mezza sfera ha un guscio di cioccolato bianco punteggiato di rosso e blu, riempito con una ganache al sapore di torta di compleanno.

La cioccolateria Kohler di Chicago, pur essendo accessibile dalla strada, è collegata alla Waters Spa. È una piccola vetrina ordinata che assomiglia al banco dei dolciumi di un grande magazzino piuttosto che a una cioccolateria indipendente. È possibile scegliere tra l’assortimento di cioccolatini in barattolo o scegliere una scatola di cioccolatini dallo scaffale.

Le persone sono piacevolmente sorprese quando visitano il negozio per la prima volta, ma altri forse vorrebbero trovare cioccolatini a forma di gabinetto.