{"id":3885,"date":"2021-05-20T18:29:13","date_gmt":"2021-05-20T16:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brokenhousecompany.it\/blog\/ilsanitario\/?p=3885"},"modified":"2022-10-11T15:29:40","modified_gmt":"2022-10-11T13:29:40","slug":"la-challenge-della-cacca-blu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brokenhousecompany.it\/blog\/ilsanitario\/it\/2021\/05\/20\/la-challenge-della-cacca-blu\/","title":{"rendered":"La challenge della cacca blu"},"content":{"rendered":"\n

Una nuova challenge sui social, questa volta promossa da degli scienziati<\/em><\/h2>\n\n\n\n

L’ultima challenge<\/em> virale non \u00e8 partita dall’ultimo influencer<\/em> di turno sui social, ma il tutto \u00e8 stato concepito da degli scienziati tramite il sito web ZOE<\/a> che ha lanciato la “challenge<\/em> della cacca blu” che non \u00e8 un’altra inutile moda del momento poich\u00e9 questa volta lo scopo riguarda la salute.<\/p>\n\n\n\n

Questa nuovo trend<\/em> consiste nel mangiare 2 muffin (con colorante alimentare blu) a colazione per vedere se la cacca diventa di tale colore. Secondo gli scienziati che hanno sviluppato la ricetta, il motivo \u00e8 quello di incoraggiare le persone a comprendere meglio la propria salute intestinale.<\/p>\n\n\n\n

Su Twitter molte persone sono rimaste entusiaste dell’idea, forse perch\u00e9 sembra divertente e riguarda il mangiare qualcosa di dolce invece di dover ingerire capsule o altre cose invasive. Inoltre, si pu\u00f2 fare da soli.<\/p>\n\n\n\n

Puoi infatti preparare i muffin a casa tua usando la ricetta sul sito ZOE.<\/a><\/p>\n\n\n\n

L’idea \u00e8 poi quella di mangiare 2 muffin blu al mattino, e ogni volta che si va in bagno per fare la cacca, prendere nota del colore. Se \u00e8 blu o verde, bisogna segnarsi l’ora. Una volta determinato il colore della cacca, \u00e8 possibile scoprire i risultati tramite il sito web di ZOE.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Gli ingredienti della ricetta sono: zucchero semolato, estratto di vaniglia e lievito in polvere. Qualcosa che come quelli di ZOE suggeriscono, non mangeresti quotidianamente, ma dato che \u00e8 un esperimento scientifico sporadico li hanno inclusi nella ricetta. Si pu\u00f2 anche modificare in una versione senza glutine, ma l’azienda consiglia di usare una quantit\u00e0 sufficiente di colorante blu perch\u00e9 il test sia efficacie.<\/p>\n\n\n\n

La dottoressa Sarah Berry, leader<\/em> nelle scienze della nutrizione al King’s College di Londra, che ha collaborato con ZOE alla pubblicazione di uno studio<\/a> sul British Medical Journal, ha chiesto a migliaia di partecipanti di mangiare dei muffin blu preparati appositamente per poter misurare il loro tempo di transito, ovvero il tempo che il cibo impiega per percorrere l’intestino.<\/p>\n\n\n\n

“Ci sono diversi metodi scientifici per misurare il tempo di transito intestinale, come l’ingestione di capsule speciali o un piccolo dispositivo wireless<\/em>“, ha spiegato la dottoressa Berry in un comunicato.<\/p>\n\n\n\n

“Ma questi metodi sono complicati e invasivi e non possono essere fatti facilmente a casa. I nostri dati mostrano che il tempo di transito, tracciato con un colorante blu, \u00e8 un indicatore della salute dell’intestino, ed \u00e8 migliore di altri metodi non invasivi disponibili”.<\/p>\n\n\n\n

Gli scienziati hanno scoperto che il tempo di transito varia da meno di 12 ore a molti giorni, con un tempo medio di circa 29 ore.<\/p>\n\n\n\n

I test hanno rivelato che tempi di transito pi\u00f9 brevi<\/strong> erano generalmente associati a una salute migliore, meno grasso addominale e risposte pi\u00f9 sane al cibo, secondo ZOE.<\/a> Il tempo di transito intestinale non \u00e8 solo influenzato da dieta, stile di vita e idratazione, ma anche dai miriade di microbi che vivono nell’intestino, il cosiddetto microbioma intestinale.<\/p>\n\n\n\n

Coloro che hanno impiegato pi\u00f9 tempo<\/strong> per fare la cacca, invece avevano pi\u00f9 microbi che si nutrono di proteine insieme a minori microbi amanti delle fibre che producono molecole utili chiamate acidi grassi a catena corta, che sono collegati a una migliore salute dell’intestino.<\/p>\n\n\n\n

\n