Un “maestro della cacca” in Giappone si batte per la naturale decomposizione nella sua missione ambientalista che dura da 50 anni
“Nel profondo dei boschi giapponesi, Masana Izawa, 74 anni, segue la stessa routine non convenzionale da oltre mezzo secolo: risponde al richiamo della natura proprio come fanno gli orsi selvatici. “Sopravviviamo mangiando altri esseri viventi, ma è possibile restituire le feci alla natura in modo che gli organismi del terreno possano decomporle”, spiega. “In questo modo si restituisce la vita. Cosa c’è di più sublime?”.
Conosciuto come “Fundo-shi” (“maestro della cacca”), Izawa è diventato un’improbabile celebrità in Giappone grazie ai suoi libri, alle conferenze e alle apparizioni nei documentari. Il suo “Poopland” e la sua secolare “Fundo-an” (“casa della cacca”) in legno a Sakuragawa, a nord di Tokyo, attirano ogni mese decine di visitatori curiosi nel suo bosco di 7.000 metri quadrati, grande quanto un campo da calcio.
Lì insegna ai visitatori l’antica arte del “Noguso”, che prevede lo scavo di buche, l’uso di foglie per la pulizia naturale, il trasporto di acqua per il lavaggio e la marcatura dei punti con ramoscelli per seguire la decomposizione. “Sentite il retro di queste”, dice, mostrando foglie di pioppo argentato grandi come un palmo. “Sono più comode della carta”.
Ex fotografo naturalista specializzato in funghi fino al suo pensionamento nel 2006, la filosofia non convenzionale di Izawa è nata da un’ illuminazione all’età di 20 anni. Mentre assisteva alle proteste contro la costruzione di un impianto di depurazione, osservò: “Tutti produciamo feci, ma [i manifestanti] volevano che l’impianto di depurazione si trovasse in un luogo lontano e non visibile. Persone che credevano di avere assolutamente ragione hanno fatto un ragionamento così egocentrico”.
Come spiegato qui, questa consapevolezza lo ha portato ad abbracciare la defecazione all’aperto come soluzione ambientale. Egli sostiene che i servizi igienici convenzionali, la carta e le strutture per le acque reflue consumano risorse eccessive, mentre la decomposizione naturale serve meglio l’ambiente. Sebbene i reflui umani possano ospitare batteri nocivi e la defecazione all’aperto sia ancora illegale in Giappone, Izawa evita i problemi legali praticandola nella sua proprietà forestale privata.
La sua dedizione a questi principi ha avuto un costo personale, tra cui la fine del suo secondo matrimonio dopo aver annullato la loro luna di miele a Machu Picchu dopo aver saputo che non poteva praticare il “noguso” nel sito storico. “Ho pregiudicato mia moglie e un viaggio a Machu Picchu solo per un singolo ‘noguso’”, ricorda con una risata.
Con la crescita della coscienza ambientale, le idee di Izawa stanno guadagnando attenzione, soprattutto tra le generazioni più giovani. Kazumichi Fujii, 43 anni, scienziato del suolo presso il Forestry and Forest Products Research Institute (FFPRI) del Giappone, attribuisce questo interesse al “disastro [nucleare] di Fukushima, al movimento di Greta Thunberg… alla sfiducia nelle generazioni precedenti e al desiderio di alternative”.
Tuttavia, Fujii mette in guardia da alcune delle pratiche più estreme di Izawa, come la degustazione del suolo per dimostrarne la sicurezza. Cita un precedente storico: nella Tokyo pre-moderna, dove gli escrementi umani venivano usati come fertilizzanti, le infezioni da parassiti colpivano il 70% dei residenti.
“Devo essere visto come un fenomeno da baraccone”, riconosce Izawa con divertimento. “Ma è dovuto alla società umano-centrica. Nell’intero sistema ecologico, nessun altro animale oltre all’uomo usa i servizi igienici… Il mondo umano è piuttosto assurdo per me”. Il suo ultimo desiderio riflette la sua filosofia di sempre: piuttosto che seguire la tradizione giapponese della cremazione, spera che il suo corpo si decomponga naturalmente nella sua amata foresta.
“Trovo lo scopo della vita nel fare ‘noguso’“, conclude, incrollabile nella sua convinzione che il ritorno alla natura, fondamentalmente, sia la via per l’armonia ambientale”.